L’auteure, Pluquin Stéphanie, sort un peu de son univers de confort en vous offrant ici sa méthode alimentaire pour maigrir et rester mince.

Elle s’est battue pendant plus de 20 ans avec ses kilos superflus. Elle a fait de nombreuses tentatives, allant de régime en régime, elle n’a fait en fait, comme la plupart d’entre vous, que des erreurs, vécu des frustrations, s’est abîmée physiquement et mentalement et n’a fait que reprendre les kilos durement perdu avec quelques-uns supplémentaires en prime !

Sachant que beaucoup de personnes sont en surpoids, que leur santé est en jeu mais également leur bien-être physique et mentale, elle a, il y a environ 3 ans fait sa quête d’informations en lisant des livres spécialisés, des études scientifiques, des consultations spécialisées chez des nutritionnistes et en a gardé le meilleur pour le condenser dans cet ouvrage et en faire une méthode qui fonctionne vraiment !